فروٹ جام کا ذائقہ یقیناً مزیدار ہوتا ہے، لیکن اگر بات صحت کی کی جائے تو اسے زیادہ مقدار میں کھانا نقصان دہ ثابت ہو سکتا ہے، خاص طور پر اگر وہ بازار سے خریدا ہوا ہو یا پراسیسڈ جام ہو۔
آئیے دیکھتے ہیں کہ فروٹ جام کھانے کے ممکنہ نقصانات کیا ہیں:
1. بہت زیادہ چینی
فروٹ جام میں اکثر 50% یا اس سے بھی زیادہ چینی شامل کی جاتی ہے۔ یہ ذیابیطس (diabetes) کا خطرہ بڑھاتی ہے، وزن میں اضافہ (obesity) کرتی ہے اور دل کی بیماریوں کا سبب بن سکتی ہے۔
2. مصنوعی اجزاء اور کیمیکلز
مارکیٹ میں ملنے والے جام میں اکثر مصنوعی رنگ، فلیورز اور پرزرویٹوز ہوتے ہیں۔ یہ چیزیں جگر، گردے، یا ہارمونی نظام پر برا اثر ڈال سکتی ہیں، خاص طور پر لمبے عرصے تک استعمال پر۔
3. اصل پھل کی مقدار بہت کم
“فروٹ” جام کے نام پر اکثر پھل کا رس یا گودا بہت کم مقدار میں شامل ہوتا ہے۔ باقی مواد شکر، جیلی ایجنٹ، اور کیمیکلز ہوتے ہیں۔ مطلب فائدے کی بجائے صرف ذائقہ اور کیلوریز ملتی ہیں
4. روٹی کے ساتھ مکس ہو کر وزن بڑھاتا ہے
زیادہ تر لوگ جام کو ڈبل روٹی یا پراٹھے کے ساتھ کھاتے ہیں۔ اس امتزاج میں کاربوہائیڈریٹس + شکر دونوں مل کر وزن میں تیزی سے اضافہ کرتے ہیں۔
